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麦当劳:做品牌就是做细节

作者:韦华伟  来源:艺术中国网  更新时间:2007-4-18 15:16:23
导读:很多时候企业都会非常困惑,究竟如何才能打造一个优秀的品牌,其实笔者认为,其实很简单,就是首先明确公司品牌的定位,找准目标群,然后从满足消费者需求出发,从细节入手,把工作做到极致。


  麦当劳还在芝加哥开办了专门的培训中心——汉堡包大学,要求所有的特许经营者在开业之前都接受为期一个月的强化培训。回去之后,他们还被要求对所有工作人员进行培训,确保公司的规章条例得到准确的理解和贯彻执行。为了确保所有特许经营分店都能按统一的要求开展活动,麦当劳公司总部的管理人员还经常走访、巡视世界各地的经营店,进行直接的监督的控制。例如,有一次巡视中发现某家分店自行主张,在店厅里摆放电视机和其他物品以吸引顾客,这种做法因与麦当劳的风格不一致,立即得到了纠正。
  在麦当劳公司进行任何行动也都是遵循唯一的一个标准行事。从原料供应到产品售出,统一的标准、规程、时间和方法,使顾客无论在今天,还是在明天,无论是在美国还是在中国,都能品尝到品质相同、真正原味的美式汉堡。

  不仅是麦当劳公司,世界著名的企业品牌,无一不是在精细化上作足了功夫。著名的星巴克公司,被美国《财富》杂志评选出全美10家最受尊敬的企业。他很少做广告,但他自己独创出一种体验式营销。星巴克认为,消费者来到星巴克,他消费的是浓浓的香醇的咖啡,但更重要的是,这里为他提供了一片安静、舒适、惬意的休闲空间。为了营造这样的小资情调,星巴克的室内设计非常艺术化,音乐、服务生、桌椅的摆放、墙上的画,衬托着浓浓的咖啡香味,营造了独特的星巴克咖啡文化,这就是其品牌的核心内涵。
  另外一家世界著名的品牌吉列公司,售价仅几十元一把的感应式剃须刀,该公司在开发研制上花了两亿美元,在这个小小的产品上,吉列公司就获得23项国际专利,其中包括刀片装卸方式、刀柄造型等。目前吉利公司每年售出剃须刀一千万个,刀片一亿片。
  没有过人的细致功夫,是不可能打造世界级的品牌的,我们国内的很多企业往往喜欢在广告上大把大把花钱,但却在产品研发、售后服务上功夫做得太少,以至于始终不能赢得客户的忠诚,没有客户的忠诚度又怎么能形成真正的企业品牌?笔者建议那些正在为品牌建设的企业,静下心来好好琢磨一下自己公司的品牌定位究竟是什么,瞄准的客户群体是谁,能不能从生产、营销、研发、服务等各个细节进行深入地思考,把工作做到极致,只有这样才能把品牌建设工作做得扎扎实实,富有成效。

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